Gastronomia tailandesa: Tailândia significa "boa comida" em qualquer idioma

A cozinha tailandesa tem uma reputação internacional tão boa quanto eles.

por redação (com informações tatnews.org) - Qatar Airways - 12Go Asia
Imagens: reprodução/Revista Food Magazine

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Jacytan Melo | Travel and Tourism (Ano V) - Tailândia tornou-se sinônimo de boa comida.
De comida de rua humilde a restaurantes chiques, de experimentado e testado a moderno e novo, de comum e conveniente kuai tiao (sopa de macarrão) para popular kai kaio man (frango e arroz) para tam picante (salada de mamão), e outros pratos também.

A Autoridade de Turismo da Tailândia (TAT) tem desempenhado um papel significativo na divulgação da palavra gastronômica do Reino. Seus esforços prioritários para aumentar a conscientização e a valorização do turismo gastronômico são parcialmente direcionados para construir pontes com o setor agrícola, que continua sendo o maior empregador e a maior indústria do país em geral.

A economia tailandesa girava em torno da agricultura durante séculos e muito antes de os turistas chegarem em números mensuráveis. TAT quer destacar isso e misturar os dois. Muitos pratos tailandeses também dão grande ênfase a ingredientes nutricionais, incluindo ervas de alto valor, que ajudam a TAT a se concentrar na saúde e no bem-estar geral.

O Guia Michelin Bangkok, Phuket e Phang Nga 2019 foi lançado recentemente. Aumentou a seção de Bangkok para incluir as cidades ao redor da capital e introduziu a ilha de Phuket na costa oeste e Phang Nga, a província no continente ao lado de Phuket. A edição inclui 217 locais de refeições, bem como hospedagem. Três restaurantes em Bangkok que anteriormente tinham estrelas mantinham os seus, mesmo com novos chefs executando os restaurantes. Eles são Elementos, Nahm e Saneh Jaan. Em Phuket, o restaurante PRU foi premiado com uma estrela. Localizado em um resort de luxo, utiliza ingredientes frescos cultivados em sua própria fazenda orgânica de 96 hectares.

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O projeto do Guia Michelin da Tailândia será executado até 2022 e guias similares ao de Bangkok, Phuket e Phang Nga cobrirão outros destinos populares da Tailândia.

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A variedade de cozinha na Tailândia é incompreensível. Comida tailandesa é famosa em todo o mundo. É raro que uma grande cidade em qualquer país não tenha um restaurante tailandês. Isso poderia ser um pequeno estabelecimento para viagem simples, ou um jantar requintado. Todos eles estão ajudando a cozinha tailandesa da marca como mundialmente famosa. Mas a melhor maneira de saber sobre uma das culinárias mais identificáveis ​​do mundo continua sendo de boca em boca.

Comida tailandesa pode ser apreciada em qualquer lugar, mas é melhor na Tailândia na atmosfera encontrada apenas em meados das comunidades locais.

Como chegar em Bangkok, Tailândia

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A companhia aérea Etihad Airways também realiza voos partindo de São Paulo-Bangkok (com conexão em Abu Dhabi). PESQUISAR PASSAGEM >

Para os que já estiverem no continente asiático, a dica são as companhias Bangkok Airways e a Thai Airways, cujos preços costumam ser excelentes. A cidade é servida por dois aeroportos: o Suvarnabhumi Internacional - o maior, que fica a cerca de 30km do centro - e o Don Mueang, a 24km do centro da cidade.

Trem

Uma boa opção para quem está em outras partes do país - a exemplo da turística cidade de Chiang Mai, ao norte - e precisa chegar em Bangkok. A enorme e supermovimentada Hua Lamphong é a principal estação de trem da cidade. Lá o viajante encontra uma boa estrutura turística, com lanchonetes, caixas eletrônicos e transporte público para as mais diversas partes da cidade. (Fonte: Gisela Cabral | Melhores Destinos)

Transporte de Bangkok para Chiang Mai. Pesquisar passagem >

Hotéis em Bangkok, Tailândia
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The Berkeley Hotel Pratunam
5 estrelas | Excelente, 8.1 (35.442 comentários)
Pratunam, Bangkok, Tailândia

Localização excelente (no centro da cidade)
As opções de reserva da propriedade incluem: café da manhã, estacionamento, desconto em refeições, jantar buffet

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Ploen Bangkok Hostel Khaosan
2 estrelas | Excelente, 8.9 (145 comentários)
Khaosan, Bangkok, Tailândia

Localização excelente (3.48 km do centro da cidade)
As opções de reserva da propriedade incluem: Café da manhã para 2 pessoas, cancelamento grátis, pague depois, pague na propriedade

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S49 Private Studio Apartamento
3 estrelas | Incrível, 9.6 (1 comentário)
Sukhumvit, Bangkok, Tailândia

Localização muito boa (1.64 km do centro da cidade)

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Red Planet Bangkok Asoke
3 estrelas | Muito bom, 7.8 (7.956 comentários)
Sukhumvit, Bangkok, Tailândia

Localização excelente (no centro da cidade)
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Baiyoke Sky Hotel
4 estrelas | Muito bom, 7.6 (23.932 comentários)
Pratunam, Bangkok, Tailândia

Localização excelente (no centro da cidade)
As opções de reserva da propriedade incluem: café da manhã, cancelamento grátis, pague depois na propriedade

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White House Asoke Sukhumvit 18
3 estrelas | Muito bom, 7.5 (684 comentários)
Sukhumvit, Bangkok, Tailândia

Localização excelente (0.17 km do centro da cidade)
As opções de reserva da propriedade incluem: pague depois na propriedade

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NANA Hotel Bangkok
4 estrelas | Muito bom, 7.3 (2.870 comentários)
Sukhumvit, Bangkok, Tailândia

Localização excelente (0.17 km do centro da cidade)
As opções de reserva da propriedade incluem: cancelamento grátis, pague depois na propriedade

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