Filipinas envidando esforços na promoção do turismo gastronômico

O Departamento de Turismo (DOT) das Filipinas vê o potencial da culinária filipina como um meio de impulsionar a indústria do turismo no país. Para apoiar o desenvolvimento do turismo gastronômico, a agência planeja continuar seu projeto-piloto, Viagem de Chefs para as Filipinas.

por redação (com informações pna.gov.ph - 12Go Asia)
Imagem: pna.gov.ph/reprodução

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Jacytan Melo | Travel and Tourism (Ano VI) -
No quadro do projeto, chefs internacionais de destaque são convidados a promover a comida filipina local no exterior. O turismo gastronômico está emergindo globalmente como uma das principais forças motrizes das viagens de hoje. A Organização Mundial de Turismo das Nações Unidas (OMT) informou que a comida é "uma parte central da experiência turística" e representa um terço das despesas de um turista.

As Filipinas estão prontas para oferecer aos foodies uma riqueza de receitas da herança e uma escolha de alimentos festivais centric. Cada região possui seus próprios sabores únicos que os distinguem entre os outros.

Ilocanosgostam de legumes e isso é evidente em sua reivindicação de fama culinária na forma de pinakbet, um prato de vegetais composto por abóbora, quiabo, melão, berinjela, tomate e vagem e geralmente cozido com pasta de peixe fermentada ou bagoong.

A culinária bicolana é única no uso de leite de coco e pimenta.

Os bulakeños são conhecidos por seu método de cozimento lento, geralmente aproveitando o que é capturado no rio ou trazido das vastas terras agrícolas.

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Pampanga é o destino dos sonhos de todos os amantes da gastronomia, especialmente para os amantes de carne.

As montanhas da Cordilheira abrigam a tribo étnica de Igorots. Além de suas crenças e culturas coloridas, sua culinária local é interessante e saborosa e absolutamente controversa.

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A cidade altamente urbanizada de Iloilo abriga deliciosas sopas de Pancit Molo (sopa chinesa de macarrão com bolinhos de carne de porco, frango ou camarão) e La Paz batchoy (sopa de macarrão miki com entranhas de porco, torresmo e caldo de galinha).

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Os pratos em Mindanao são amplamente influenciados pelos malaios e, sendo predominantemente muçulmanos, os pratos de porco são uma raridade.

Conheça Cebu City, Filipinas

Cebu é uma província das Filipinas, localizada na região de Visayas Centrais, que abrange a ilha de Cebu e mais de 150 ilhotas e ilhas menores nos arredores. A próspera capital portuária, a cidade de Cebu, tem monumentos da era colonial espanhola do século XVI, entre os quais estão a Basílica Minore del Santo Niño e o Forte San Pedro, que tem formato triangular. Tops, uma plataforma de observação no monte Busay, oferece vistas panorâmicas da cidade. (Fonte: Google destination)

Atrações

  • Cebu Taoist Temple - Templo Taoista tem sido o destino turístico  mais visitados da cidade de Cebu.
  • Forte São Pedro - Esta estrutura foi foi construída sob a supervisão do espanhol Miguel López.
  • Magellan Shrine - O santuário de Magalhães é uma grande torre memorial erguida em 1866 em homenagem ao explorador português Ferdinand Magalhães.
  • Casa Gorordo Museum - Casa Gorordo Museu é considerado como as jóias escondidas da cidade de Cebu, pois oferece algumas pinturas realmente excelentes e renomados.

Tours e atividades turísticas em Cebu, Filipinas >

Como chegar

Não existe voo saindo direto do Brasil para Cebu City. O viajante deve embarcar em São Paulo pela companhia aérea Qatar Airways para Manila, fazendo um conexão em Doha. De lá, embarcar em um transporte para Cebu City.

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Transporte na Ásia

Transporte de Manila para Cebu City



Air Asia (classe econômica)
Partida: 10:40 do MNL Manila Airport
Chegada: 12:15 no Aeroporto CEB Mactan Cebu
a partir de BRL 205 - COMPRAR BILHETE >

De Manila North Harbor Pier 4 para Cebu City em barco

2Go (23h na classe Super Value)
Partida: 20:00 do MNL Manila Porto Norte Pier 4
Chegada: 19:00 em CEB Cebu Pier 6
a partir de  BRL 162 - COMPRAR BILHETE > 

Ver outras partidas, horários e preços >

Outros destinos:

Transporte de Cagayan Valley para Pampanga. Pesquisar passagem >

Transporte de Northern Mindanao para Iloido. Pesquisar passagem >

Hotéis em Cebu, Filipinas


Quest Hotel Cebu
3 estrelas | Muito bom, 8,2 (7.113 avaliações)
Lahug, Cebu City, Filipinas
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4 estrelas | Muito bom, 8,2 (3.886 avaliações)
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Waterfront Cebu City Hotel & Casino
4 estrelas | Bom, 7,9 (6.044 avaliações)
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Crimson Resort And Spa Mactan
5 estrelas | Fabuloso, 8,8 (7.895 avaliações)
Lapu-Lapu City, Filipinas
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*Esta classificação se baseia em avaliações de hóspedes e popularidade de pesquisas, medidas por reservas e leads.

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